El sorbete se puede usar en los cake pops, que son unas bolitas de bizcocho cubiertas de chocolate y decoradas con diferentes ingredientes. El sorbete sirve para hacer el palito de la paleta, que sostiene el cake pop y facilita su consumo. Para ello, se corta un trozo de sorbete del tamaño deseado y se introduce en el centro del bizcocho, antes de bañarlo en chocolate.
- Se puede usar un sorbete de color acorde con la decoración del cake pop, o incluso pintarlo con colorante comestible.
- El sorbete le da un toque original y divertido al cake pop, y además se puede reutilizar o reciclar.
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